Tour in bici attraverso la campagna del Vietnam, lontano dai rumori della città, fino al villaggio di pescatori di Van Lang e nella foresta di Bay Mau. Questo luogo ha ospitato i soldati locali durante la guerra del Vietnam, ma oggi è famoso per la sua abbondanza di frutti di mare. Durante il tour ci si fermerà al mercato di Ba Le, dove campi di riso, cimiteri e scuole costruite in stile tradizionale faranno da contorno. Accoglienza al villaggio dal Signor Han e dalla sua famiglia, residenti qui da 3 generazioni. Tempo libero per esplorare i dintorni.
Escursione in imbarcazione tipica locale, per apprendere le tecniche di pesca. Rientro in villaggio e pediluvio terapeutico con erbe medicinali. Preparazione del pranzo in famiglia per imparare ricette locali, tra cui gli involtini primavera Tam Huu e i pancakes locali Banh Xeo. Nel pomeriggio, rientro in hotel ad Hoian e momento di relax prima della visita all’antica città. Un tempo importante porto commerciale asiatico, oggi è stata dichiarata patrimonio mondiale dell’UNESCO. La città è anche famosa per i suoi negozi, in particolare per le sartorie. Pernottamento in hotel a Hoian.
Pasti inclusi: colazione e pranzo
